2012年11月16日 星期五

2012台北世貿咖啡展

咖啡年度展覽即將於11月23日~26日,於台北世貿一館展開
有關國內生豆、設備、包裝...等廠商均有參展,喜愛咖啡想要一次蒐集廠商資料的,可以利用這次機會一網打盡,簡單推薦如下
與本館有合作的廠商
生豆貿易商:
豐潤:攤位B527-1/536,老字號,認識合作有廿多年了,國內最大,鄭重推薦
安晶:C710,尼加拉瓜自有產地,值得參觀
新帝國際:D716-718,台南廠商,生豆種類不多但稀有,品質還不錯
玄力貿易:B832-836,印尼蘇拉維西咖啡生豆,老闆還算可愛
本土生產商:
嵩越咖啡:B815,石壁產區,莊主很用心栽培,有蜜處理的本土生豆,品質國際認可
SCAA商:
宸嶧國際:C725,有關SCAA的問題都可以問,現場應該有一些儀器及圖表
紙杯商:
巍鎮:B733,外帶紙杯等

其他參展廠商不論是機器、生豆、設備...都有些具知名度,大家可以慢慢逛

看展覽不是看熱鬧,是要看趨勢及市場風向,最近商業周刊一篇文章敘述咖啡市場的變化頗擲地有聲,是關於膠囊咖啡的發展,有興趣的可以看下本期的商周,也希望大家別再投入自家烘焙的市場,畢竟市場風向在變了...

十五年前,供應商是非常保密的,現在因為網路的發達,此一保密已經沒有必要,所以大家可以到會場看看市場的趨勢。

外行看熱鬧,內行看門道,筆者大概不會去了,除了跟老廠商朋友打招呼外,今年特色不多,除了國產咖啡生豆可以看看外,大概一些廠商的展出內容已經知道,所以,參展邀請卡本館有六張,已送出四張,還有兩張,需要者歡迎來店索取,請先打電話。

肚子吃點東西再去看,會試喝不少咖啡,咖啡年度盛會,很熱鬧的

相關資訊:
http://www.chanchao.com.tw/coffee/

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